Clima quente e seco acelera colheita da batata e trigo segue em queda

Em setembro (parcial atรฉ o dia 27), o preรงo mรฉdio da batata รกgata especial nas lavadoras do Paรญs foi de R$ 76,21/sc de 25 kg, queda de 9,84% em relaรงรฃo ao de agosto.ย Pesquisadores da equipe Hortifrรบti/Cepea explicam que a pressรฃo vem do pico da safra de inverno, somado ao aumento das temperaturas ao longo do mรชs, que acelerou a colheita.
Tipicamente, o ritmo da safra de inverno diminui a partir de outubro, o que, neste ano, deve ocorrer de forma mais acentuada, jรก que as colheitas estรฃo adiantadas justamente pelo calor. Quanto aos impactos das altas temperaturas sobre a produtividade, pesquisas do Cepea indicam que nรฃo houve perdas em setembro, visto que as batatas ofertadas jรก estavam com o ciclo concluรญdo. Alertam, porรฉm, que se as ondas de calor persistirem nos prรณximos meses, novamente pode haver danos ร produtividade.
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Trigo: Avanรงo da colheita e demanda fraca pressionam cotaรงรตes
Os preรงos do trigo estรฃo em queda no mercado domรฉstico.ย Segundo pesquisadores do Cepea, ร medida que a colheita da nova safra (2024/25) avanรงa no Brasil, um maior nรบmero de lotes tem sido ofertado no spot nacional.ย Do lado da demanda, colaboradores do Cepea indicam que parte dos moinhos reduziu a moagem do cereal, tendo em vista os estoques elevados e tambรฉm a baixa liquidez no mercado de farinhas de trigo.
Em setembro, a mรฉdia mensal do trigo negociado no Paranรก foi de R$ 1.482,91/tonelada, recuo de 3,6% frente ร de agosto/24, mas expressiva alta de 39,1% em relaรงรฃo ร de setembro/23, em termos reais (os valores foram deflacionados pelo IGP-DI). No Rio Grande do Sul, a mรฉdia foi de R$ 1.365,13/t, queda de 4,5% no comparativo mensal, porรฉm, avanรงo de 18,6% no anual, conforme levantamentos do Cepea.
(Com Cepea)