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MERCADO

Boi: Demanda externa aquecida contribui para altas dos preços

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Redação Sou Agro
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As exportações brasileiras de carne bovina in natura seguem aquecidas, contribuindo para manter o movimento de alta dos preços no mercado interno. De janeiro a setembro, o volume total embarcado pelo Brasil cresceu 30% frente a igual intervalo de 2023, conforme apontam dados da Secex, analisados pelo Cepea.

No mercado doméstico, a baixa oferta segue impulsionando as cotações tanto em São Paulo quanto nas demais regiões pesquisadas pelo Cepea. O tempo seco e a falta de pasto vêm interferindo no ganho de peso dos animais de pasto, que não atingem o peso necessário para o abate.

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Já os bois de cocho que estão começando a sair neste segundo semestre, na maioria dos casos, estão reservados nas escalas de frigoríficos, segundo colaboradores do Cepea.

FRANGO: Preços iniciam outubro com movimentos distintos

Os preços da carne de frango e do animal vivo vêm apresentando comportamentos distintos neste início de outubro. Segundo pesquisadores do Cepea, o típico aquecimento da demanda neste período do mês (recebimento de salários) tem elevado os valores em muitas regiões.

Já em outras praças, o descompasso entre oferta e demanda resulta em leve queda nas cotações. Quanto aos cortes, colaboradores do Cepea apontam que as vendas aquecidas e os estoques em baixos patamares permitiram ajustes positivos nos preços de todos os produtos acompanhados pelo Centro de Pesquisas.

(Com Cepea)

(Redação Sou Agro/Sou Agro)