AGRONEGÓCIO
“A gente tinha a faca e o queijo na mão e não sabia cortar”, conta família de produtores que mudou o rumo na propriedade
“A gente tinha a faca e o queijo na mão e não sabia cortar”. É assim que o casal de produtores de alimentos Lidionei e Josiane Horst resume como era a situação na propriedade rural, localizada em Ituporanga (SC), antes da chegada do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar).
A história do casal se assemelha a de tantos outros produtores em diversas regiões do país que têm todas as condições, mas falta complementar o conhecimento para produzir e administrar melhor a propriedade rural.
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