AGRICULTURA
Aumentam produções de suco de uva e de espumantes; produtos orgânicos ganham destaque
Os dados gerais da produção gaúcha de uva, vinhos, espumantes, sucos e orgânicos da safra 2023 já estão disponíveis no Sistema de Declarações Vinícolas (Sisdevin), gerenciado pela Secretaria da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (Seapi). Apesar da queda de 2,7% na produção de uvas para industrialização, houve aumento de 7,8% na produção de sucos de uva e de 15,6% na elaboração total de espumantes, em relação ao ano de 2022. E os orgânicos também registraram aumento, tanto na produção de sucos quanto na de vinhos.
De acordo com Fabíola Boscaini Lopes, chefe da Divisão de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal (Dipov), do Departamento de Defesa Vegetal da Seapi, as informações obtidas pelo Sisdevin são oficiais e representam não só o setor vitivinícola do Rio Grande do Sul, mas também são usadas para estimar as informações vitivinícolas de todo o país. "São informações muito importantes que balizam políticas públicas para o setor", destaca.
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