CAFEICULTURA
Uma história de vida com o café
Quando tinha 15 anos, Anísio Nunes Cordeiro plantou as primeiras mudas de café na propriedade localizada em Água Boa (MG), na região do Vale do Jequitinhonha. Ficou encantado, mas entre “idas e vindas” se passaram 46 anos e só agora, aos 61 anos, o produtor sustenta sua família com o trabalho em seu próprio cafezal.
A primeira vez que ele viu um cafezal foi no Espírito Santo quando, ainda adolescente, foi com a família visitar um tio no interior do Estado. Ficou encantado com “aquele tanto de pés de café”. Ao voltar para sua terra em Minas, trouxe a lembrança e as sementes para começar a plantar. Mas o sonho de ter o próprio cafezal teve que esperar porque, a pedido de seu avô, Anísio foi cuidar de “outras lidas” mais urgentes na propriedade.
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