AGRICULTURA
Produtores de uva recebem certificado de boas práticas agrícolas
Quarenta e oito associados da Cooperativa Vinícola Aurora foram certificados em Bento Gonçalves (RS) pelo Programa Alimento Seguro Uva para Processamento (PAS Uva), pela implantação das Boas Práticas Agrícolas (BPA) em suas propriedades rurais. Com a validação, os viticultores estão preparados para a segunda fase do projeto, a etapa do Local Gap, protocolo que valida a produção regional dentro das normas internacionais. A iniciativa é realizada pelo Sebrae RS, pelo Consevitis RS e pela empresa UPL, com apoio do Senar RS, da Embrapa Uva e Vinho, dos Sindicatos de Trabalhadores Rurais e dos Sindicatos Patronais localizados na Serra Gaúcha.
Com os treinamentos e implantações, os produtores cooperados comprovam que atendem os requisitos solicitados e já exigidos por alguns mercados do Exterior. Entre os pontos avaliados estão a rastreabilidade vegetal, as adequações nas propriedades, a redução do risco de contaminação dos produtos, a diminuição do impacto ambiental e o monitoramento das condições de trabalho.
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