EVENTOS
Dia de Campo irá reunir produtores de lúpulo
#sou agro| O evento Cultura do lúpulo: do campo ao copo será no dia 27 de maio, sábado, na área de produção orgânica da Lúpulos Riad, empresa voltada para o cultivo do insumo cervejeiro. O objetivo dos organizadores é apresentar parte dos conhecimentos gerados e adquiridos em cinco anos de existência da Rede de Fomento à Cultura do Lúpulo na Região Serrana Fluminense (Rede Lúpulo), além de promover uma interação entre os que já produzem e quem deseja iniciar o cultivo. “Será uma oportunidade para ouvir experiências e também apresentar os principais resultados das pesquisas com lúpulo na região”, explica Renato Linhares de Assis, pesquisador da Embrapa Agrobiologia.
O Dia de Campo terá quatro estações: Análise de solo, calagem, adubação e irrigação; Manejo cultural e fitossanitário; Pós-colheita; e Mercado do lúpulo. Serão apresentadas práticas adequadas principalmente à produção orgânica do lúpulo, diferencial que os pesquisadores têm buscado para a região ao longo dos últimos cinco anos. “O que se pretende é validar um sistema de produção para ambientes tropicais e chegar a um lúpulo com qualidade diferenciada, especialmente no que se refere às características de aroma”, esclarece Assis.
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