AGRONEGÓCIO
Projeto da Embrapa que impulsionou a pesquisa em pós-colheita completa 30 anos
#sou agro| Durante três décadas de atividade, as áreas de pós-colheita dos centros de pesquisa da Embrapa apresentaram expressivos resultados para políticas públicas, segmentos biológicos e cadeias produtivas, territórios, empresas e associações ou cooperativas de produtores agropecuários e de alimentos no Brasil.
A prolífica atuação teve um início comum, o projeto "Perdas Pós-Colheita: Estratégias para sua Redução", que contribuiu para a implantação e consolidação de áreas de pesquisa no tema em sete centros de pesquisa da Embrapa - Agroindústria de Alimentos, Agroindústria Tropical, Clima Temperado, Hortaliças, Mandioca e Fruticultura, Semiárido e Uva e Vinho -, nas Universidades Federais de Viçosa (UFV) e de Lavras (UFLA), em Minas Gerais, e de Santa Maria (UFSM), no Rio Grande do Sul.
- Ladrões invadem propriedades rurais em busca de defensivos agrícolas
- Milho, celulose e derivados da soja lideram exportações do agro no Brasil
- Indicação Geográfica Espécie Denominação de Origem para os municípios de Tanguá, Araruama, Itaboraí e Rio Bonito, que fazem parte da região de Tanguá (2022, o mais recente);
- Solução de indutor de resistência adquirida da planta para vegetais: aumento da resistência da planta aos patógenos de cada produto para milho, soja, feijão, pimentão e tomate (Projeto Tipo III de 2022);
- Desenvolvimento de embalagens para mamão, manga, caqui, morango e palmito pupunha (reduz perdas na logística de distribuição; premiado pela Dow Chemical em 2019).
- Revestimento para aplicação em coco verde e revestimento para aplicação em palmito pupunha (ampliam a vida útil dos vegetais com possibilidade de maior tempo para recebido).
- Tecnologias pós-colheita para caqui: ponto de colheita e estratégia de caminhada-colheita (“Montamos um galpão de embalamento com toda a orientação para o casal pós-colheita para ampliar depois o horizonte de venda do cliente”).
- Mapeamento de perdas pós-colheita de mamão e banana em rede de supermercados no Rio de Janeiro.