PECUÁRIA

Pecuária mais sustentável e com menor emissão de carbono? Sim é possível

Débora Damasceno

5 de abril de 2023 às 15:00

#souagro| Você sabia que é possível ter uma pecuária de corte mais eficiente, sustentável e com menor emissão de carbono? Bom, essa resposta nos foi dada em Mirassol, São Paulo, durante visita à sede da Trouw Nutrition.

Durante mais uma edição do Road Show, Débora Damasceno e Sirlei Benetti, conheceram a sede da empresa e também puderam saber um pouco mais sobre o assunto que vem se tornando cada vez mais comum no agronegócio.

A Trouw Nutrition em parceria com a Imaflora, iniciou o projeto Carbon On Farm, com a proposta de coletar e analisar a emissão de carbono de 20 fazendas de clientes de pecuária de corte espalhadas pelo país, e depois certificar internacionalmente essas propriedades de baixa emissão de carbono ou em redução de emissão de carbono. Além da diferenciação no mercado, os produtores que participam do projeto recebem relatórios e recomendações para otimizar a produção e reduzir as emissões de GEE (gases do efeito estufa). Outro ponto importante é que as análises e o relatório de emissões de carbono são o “pontapé” para a entrada no mercado de créditos de carbono, uma grande oportunidade de iniciar em um segmento bilionário cada vez mais forte no Brasil.

“Não é uma tarefa simples. Nós montamos esse programa há mais ou menos 1 ano atrás. Ele chama Carbon On Farm, é o carbono na fazenda, o nosso projeto, e assim nós selecionamos 20 fazendas, 20 propriedades que estavam aptas a participar do programa. Elas tinham um controle do que se consumia, daquilo que ela comprava, onde descartava, porque essa emissão de carbono é uma cadeia. Você sabe que você compra alguma coisa e ali você teve a pegada de carbono daquele ingrediente, daquele produto. Aí foi montado um questionário e eles preencheram. O objetivo é mostrar que elas vão auxiliar a eles a fazer essa mensuração da emissão de carbono de metano, que é um problema também que faz parte dessa pegada de carbono. Nós temos um programa de nutrição animal que ajuda a reduzir a emissão de metano pelos bovinos. Então, bom, coletamos os dados. Esses dados estão sendo analisados e o produtor agora ele vai enxergar o que ele está e o que está acontecendo na fazenda dele em termos de pegada de carbono, quanto que ele está emitindo, quanto que ele está absorvendo, consumindo e qual é o crédito que ele tem”, explica Francisco Olbrich, diretor de Ruminantes da Trouw Nutrition.

Mas afinal, o que significa esse crédito de carbono que tanto dizem e como o produtor rural é beneficiado?

“Esse número significa 50 toneladas versus 20 toneladas e tem um valor para isso. Isso aí tem um crédito, o que eu faço com esse crédito? Você pode ir até um frigorífico e falar eu sou certificado pela Imaflora, que trabalha junto com a Trouw Nutrition e nós estamos certificando também ele, agora com um outro grupo que é uma empresa europeia que ele sim vai dar a certificação agora final para essa fazenda. Então essa fazenda vai ser certificada para emissão de carbono. O valor ele vai acontecer no futuro ele vai conseguir usar esse crédito para negociar a produção dele. Ele vai abrir os olhos para essas empresas que estão realmente olhando para uma sustentabilidade. O mundo inteiro está preocupado com sustentabilidade. Hoje nós preocupar com a terra, olha o que está acontecendo com o mundo, o problema de ter de temperatura, problema de chuva, uma série de problemas de poluição”, detalha.

(Com dados da Trow Nutrition)