SUÍNOS
Crescimento da produção de suínos é aliada à responsabilidade ambiental
Com o foco no crescimento da produção de boas matrizes e na criteriosa seleção genética de suínos, uma marca brasileira localizada em Jaguariaíva, na região dos Campos Gerais do Paraná, alia, há mais de três décadas, o crescimento da sua produção à responsabilidade socioambiental e à ética. A prática envolve os conceitos de sustentabilidade, governança e gestão na sua estratégia de negócio.
A unidade produtora desenvolve, ao longo dos últimos 30 anos, diversas atividades que evidenciam o que hoje é conhecida como economia circular. Seus conceitos e fluxos resultam em uma cadeia que descarta e extrai menos recursos naturais e reutiliza e recicla mais, com foco sempre na otimização dos processos.
Na TopGen essa estratégia de crescimento se inicia na alimentação dos suínos, pois os principais insumos para a ração dos animais, no caso os grãos, são cultivados na própria fazenda em sistema de plantio direto. Segundo a proprietária, Beate von Staa, a grande vantagem da técnica é a conservação do solo, pois a palhada remanescente da colheita forma uma cobertura de matéria orgânica e esta, além de auxiliar na retenção de umidade, promove a proliferação da microfauna (minhocas) que acaba auxiliando na melhor penetração da água no solo, reduzindo erosão e melhorando a retenção de umidade. “Por não ter a necessidade de fazer gradiação, que é o método convencional, preserva-se a microfauna, a umidade e matéria orgânica do solo”, reforça.
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