AGRICULTURA
Feijão no cardápio é garantia de mais saúde
#Souagro| Um dos alimentos mais consumidos pelos brasileiros é o feijão e segundo uma pesquisa da Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), esse tipo de grão no cardápio é garantia de mais saúde.
De acordo com o estudo, pessoas que não consumiram feijão apresentaram 10% mais chances de desenvolver excesso de peso e 20% mais chances de chegar à obesidade. Por outro lado, o consumo regular, em cinco ou mais dias da semana, apresentou fator de proteção no desenvolvimento de excesso de peso (14%) e da obesidade (15%).
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- não-consumo (0 dias por semana),
- baixo consumo (1 a 2 dias por semana),
- consumo moderado (3 a 4 dias por semana) e
- consumo regular (5 a 7 dias por semana).