AGRICULTURA
Trigo brasileiro é destaque em avanços e produtividade
#souagro| Foz do Iguaçu está sediando mais uma edição do Congresso Internacional da Indústria do Trigo. Com a pandemia o evento foi realizado durante dois anos online e agora voltou a ser presencial, mas o online permaneceu, sendo de forma híbrida. Durante três dias o trigo é o foco dos debates. O tema principal é contribuir para o fortalecimento e o crescimento de toda a cadeia da triticultura brasileira e de outros países, trazendo os desafios enfrentados pelo setor nos últimos anos, as novas demandas dos consumidores e as oportunidades futuras: "O Congresso procura tratar de temas de interesse de toda a cadeia produtiva do trigo e nós vamos ter alguns painéis até inéditos. E eu espero que vocês aproveitem bastante desse encontro", disse Rubens Barbosa, Presidente-executivo da Abitrigo.
Segundo os especialistas do setor, o Brasil tem potencial para atingir mais de 10 milhões de toneladas de produção de trigo em 2022, reduzindo assim a necessidade de importação do cereal. O Rio Grande do Sul será o primeiro produtor, seguido pelo estado do Paraná. No Congresso foram destacados alguns desafios que precisam ser superados para que a cultura avance cada vez mais.
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(Débora Damasceno/Sou Agro com Terra Viva)
(Foto de capa: Envato – Imagens e entrevistas: Terra Viva)