Produtores rurais recebem capacitação sobre alimentos sem glúten

#souagro| Produtores rurais participaram de uma capacitação sobre alimentos sem glúten e sem lactose em Francisco Beltrão, Sudoeste do Paraná. O curso foi promovido pela Secretaria de Agricultura do Município, pelo Senar e pelo Sindicato Rural. Participaram da capacitação produtores rurais do município que têm agroindústrias familiares rurais e comercializam os produtos para merenda escolar, nas feiras e no projeto do PAA (Programa de Aquisição de Alimentos).

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  O secretário municipal de agricultura, Claudimar de Carli, enfatiza a importância da capacitação para o aprimoramento dos produtos, visando manter e garantir o controle de qualidade dos produtos sem glúten. “Nossas agroindústrias mantém um excelente padrão de qualidade, mas é sempre importante se atualizar sobre as novidades disponíveis”, diz Claudimar. (Tatiane Bertolino/Sou Agro - com assessoria Prefeitura Francisco Beltrão)

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