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Fábricas clandestinas de licor são interditadas pelo Mapa
#souagro| Denúncias de irregularidades terminaram com duas fábricas clandestinas de produção de licor interditadas. O resultado foi de um trabalho conjunto do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) e da Polícia Federal.
O flagrante foi no município de Cachoeira na Bahia, após fiscalização. A ação, que visa evitar risco à saúde do consumidor, ocorreu após denúncias de irregularidades na produção e comércio de bebidas alcoólicas por mistura na região.
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AS PUNIÇÕES Os estabelecimentos foram autuados e devem atender às exigências de adequações como, por exemplo, obter o registro junto ao Mapa, adotar boas práticas de fabricação, adequar a rotulagem com lista de ingredientes, frases de advertência e graduação alcoólica e ter um Responsável Técnico habilitado pela produção, padronização e manipulação das bebidas. “Orientamos que a população consuma sempre produtos que estão registrados no Ministério da Agricultura. Desta forma, evita-se o risco de consumir produtos que venham gerar intoxicações e prejudicar a saúde”, diz o chefe do Serviço de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal da Bahia, Sérgio Cerqueira.- Aumento: 40% dos custos de produção serão com energia
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