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Peixe é alternativa para Sexta-Feira da Paixão
A semana santa é uma tradição histórica de cristãos do mundo todo. Nestas datas, em especial na Sexta-Feira da Paixão, católicos reservam o dia para a abstinência, sendo uma tradição milenar evitar o consumo de carne vermelha e de frango, por este motivo, muitos preferem fazer o uso de peixe. O sacrifício dos fiéis relembra o sofrimento e o derramamento do sangue de Jesus Cristo, que passou pela Via Sacra nesse dia, sendo crucificado e morto.
Neste período, o consumo de pescados acaba alavancando a economia. De acordo com pesquisa do Instituto Brasileiro de Economia da Fundação Getulio Vargas (Ibre/FGV), os itens mais consumidos na Páscoa tiveram aumento de 3,93% nos últimos 12 meses.
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