AGRICULTURA
Mesmo com dificuldades, cenário da produção de trigo é favorável
A safra nacional de trigo atingiu produção recorde em 2021, mesmo com adversidades climáticas durante o desenvolvimento da lavoura, sobretudo geada e seca. Desta forma, de acordo com dados da Conab, o ano foi finalizado com 7,68 milhões de toneladas de cereal colhido no Brasil. A maior disponibilidade de trigo no mercado interno não foi suficiente para pressionar os preços, já que a alta cambial, a paridade de importação, a menor oferta mundial e a aquecida demanda externa mantiveram as cotações elevadas.
Apesar da maior disponibilidade de trigo no mercado interno, a importação seguiu em alta. Comparando-se o volume de trigo importado do ano-safra iniciado em agosto/20 até janeiro/21 com agosto/21 até janeiro/22 (dados preliminares da Secex), o volume já foi 4,0% superior, atingindo 2,88 milhões de toneladas. Segundo dados de janeiro da Conab, a exportação brasileira de trigo entre agosto/21 e julho/22 foi elevada para 1,5 milhão de toneladas pela Conab, ainda justificada pela maior aceitação do cereal com menor PH em outros países, além da alta do câmbio. A estimativa para a importação no mesmo período aumentou para 6,5 milhões de toneladas.
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