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Brasil é o 3º maior produtor de ração animal, diz pesquisa
Débora Damasceno
A pandemia global de COVID-19 teve grandes impactos no setor agroalimentar, contribuindo para os desafios da cadeia de suprimentos e acelerando a adoção de novas tecnologias e práticas de sustentabilidade ambiental, imcluindo a ração animal.
A décima primeira edição da pesquisa anual de produção de ração da Alltech inclui dados de mais de 140 países e mais de 28.000 fábricas de ração e, com base nesses dados, estima-se que a tonelagem internacional de ração aumentou 2,3%, para 1,235 bilhão de toneladas métricas de ração produzida em 2021.
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Os dez principais países produtores de ração no ano passado foram China (261,424 mmt), EUA (231,538 mmt), Brasil (80,094 mmt), Índia (44,059 mmt), México (38,857 mmt), Espanha (35,580 mmt ), Rússia (33.000 mmt), Turquia (25.300 mmt), Japão (24.797 mmt) e Alemanha (24.506 mmt). Juntos, esses países produziram 65% da produção mundial de ração e podem ser vistos como indicadores das tendências da agricultura.
Além disso, quando combinados, a produção de ração desses países aumentou 4,4%, em comparação com o crescimento global global de 2,3%.
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Principais observações da pesquisa:
O país com o maior aumento na produção de ração por tonelagem foi a China em 8,9% para 261,424 milhões de toneladas. Uma tendência chave que resultou neste crescimento foi a continuação da consolidação e modernização da indústria de rações do país. As granjas de suínos e a produção de ração passaram da utilização de resíduos alimentares para a contratação de fábricas de ração profissionais. Como resultado, a tonelagem comercial de ração aumentou, impulsionada principalmente pelo crescimento e modernização contínua do setor de suínos.
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A produção de ração atendeu às expectativas locais em cerca de metade dos países pesquisados, mas ficou aquém das expectativas em cerca de 25% dos países devido ao fechamento contínuo de restaurantes, altos preços de matérias-primas e/ou peste suína africana (PSA). Os 25% restantes dos países superaram as expectativas, principalmente devido à recuperação dos bloqueios do COVID-19, incluindo o aumento das exportações para a reabertura de restaurantes.
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Ao longo do ano passado, houve um forte foco no meio ambiente, pois os governos em todo o mundo assumiram compromissos renovados para reduzir suas emissões de gases de efeito estufa. Na Europa e na Ásia, as políticas governamentais foram os principais impulsionadores na maioria dos mercados, enquanto nas Américas, os principais impulsionadores foram os consumidores e a indústria privada. Em alguns mercados, há um forte foco na redução das emissões de gases de efeito estufa (GEE), e em outros mercados, o foco está mais nas regulamentações esperadas de nitrogênio.
Resultados de espécies notáveis:
O setor de aves experimentou uma ligeira redução na tonelagem de ração para poedeiras (queda de 1,4%), enquanto a produção de ração para frangos aumentou (2,3%). O negócio de poedeiras vem enfrentando desafios em muitos países devido aos altos custos das matérias-primas, combinados com os preços baixos/planos de varejo dos ovos. As preocupações com o bem-estar animal também são um fator determinante, pois a produção livre de gaiolas e ao ar livre está aumentando em muitos países. Na Europa, as quedas mais significativas ocorreram na Noruega, Rússia, Ucrânia e Polônia. A Ásia-Pacífico também teve uma queda, enquanto a tonelagem na Austrália cresceu 4%.
Os fatores que ajudaram o setor de frangos de corte incluem um aumento na demanda por proteínas fáceis de cozinhar, já que os restaurantes fecharam durante a pandemia e uma opção de proteína acessível, pois os preços de outras proteínas da carne aumentaram. A China e a Índia foram responsáveis pelos aumentos mais significativos na Ásia-Pacífico. Na América Latina, Peru, Brasil, Paraguai e México contribuíram significativamente para o aumento de 5% da região.
A produção de ração para suínos aumentou significativamente, em 6,6%, impulsionada principalmente pela recuperação da Ásia-Pacífico da PSA. Japão, Coreia do Sul, Malásia e China demonstraram exatamente essa recuperação da PSA, mas Indonésia, Mianmar, Filipinas, Tailândia e Vietnã continuaram a sentir o impacto da doença. Na Europa, os países onde a PSA não é ou deixou de ser um problema ainda foram impactados por um excedente de carne suína devido à redução da demanda da China.
A tonelagem de ração láctea aumentou ligeiramente, em 1,9%. A Ásia-Pacífico registrou o maior aumento, atribuído principalmente ao crescimento na Índia. À medida que os bloqueios do COVID-19 diminuíam em todo o mundo, a reabertura do setor de hospitalidade e a educação presencial em sala de aula ajudaram a aumentar o consumo de leite em geral. Na Austrália e na Nova Zelândia, as tonelagens de ração láctea caíram 6,7% e 2,5%, respectivamente.
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A produção de ração para carne bovina encolheu 1,9% globalmente.A indústria continua a ser desafiada por regulamentações de GEE e percepções de impactos ambientais e de saúde. Os mercados europeus estão especialmente focados na redução das emissões de GEE em um esforço para se alinhar com a COP26, o Green Deal da UE e o FEFAC Feed Sustainability Charter 2030. Os EUA experimentaram um aumento na colheita de novilhos e novilhas devido à transição de 2020, bem como uma demanda recorde para exportação de carne bovina. A Argentina teve uma redução significativa devido à redução das exportações, e a alta inflação e a desvalorização da moeda local também estão afetando o poder de compra dos argentinos, embora as regulamentações de exportação estejam flexibilizando e possam afetar as perspectivas da Argentina para 2022.
A indústria da aquicultura continua a crescer em muitos mercados e aumentou impressionantes 3,7%. Os sistemas de aquicultura de recirculação (RAS) estão se tornando mais prevalentes e a demanda do consumidor por peixes está aumentando. Os mercados com desafios de PSA tiveram um crescimento adicional devido à oferta reduzida de carne suína. A Índia viu um aumento significativo em sua tonelagem de ração para aquicultura de 9%; além disso, a Indonésia foi responsável por 10% do crescimento da Ásia-Pacífico. Na América Latina, Chile, Brasil, Honduras e Equador contribuíram para o crescimento regional de 5,6%.
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A produção de ração animal teve o maior aumento entre os setores, com alta de 8,2% na produção. Esse aumento significativo se deve em grande parte ao aumento da posse de animais de estimação em meio à pandemia do COVID-19. Embora algumas regiões tenham permanecido estáveis, não houve decréscimos relatados em nenhuma região do mundo.
Resultados regionais notáveis:
A América do Norte teve um crescimento constante de 1,9% no ano passado, e os EUA continuaram sendo o segundo maior país produtor de ração do mundo, atrás da China.
A América Latina experimentou um crescimento moderado de 0,5%, e o Brasil permaneceu líder na produção de ração para a região e ficou em terceiro lugar globalmente.
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A Europa registrou uma queda de 1,2% em sua produção de ração devido a questões como PSA e altos custos de matérias-primas, combinados com baixos preços de produtos finais, declínios na produção de rações para ruminantes e regulamentações governamentais relacionadas ao COVID-19.
A Ásia-Pacífico teve o maior crescimento regional de 5,7% e abriga vários dos 10 principais países produtores de ração, incluindo China, Índia e Japão.
A África teve um crescimento de 2,4%, apesar dos desafios causados pelos altos preços das matérias-primas, febre aftosa e tensões geopolíticas que impactaram as exportações de alimentos de origem animal e causaram escassez de matérias-primas em algumas áreas.
A Alltech trabalha em conjunto com fábricas de ração e entidades industriais e governamentais em todo o mundo para compilar dados e insights para fornecer uma avaliação da produção de ração a cada ano. A produção e os preços de ração composta foram coletados pela equipe global e em parceria com associações locais de ração no último trimestre de 2021. Esses números são estimativas e destinam-se a servir como um recurso de informação para as partes interessadas do setor.
(FONTE: Assessoria)
