AGRICULTURA
Trigo: saiba as estatísticas de preço e produção
Em novembro, a colheita de uma safra recorde de trigo foi praticamente finalizada no Brasil. Entretanto, estimativas oficiais divulgadas no mês indicaram reajustes negativos para as ofertas nacional e mundial. No Brasil, a Conab diminuiu a produtividade esperada em vários estados, com destaque para o Paraná e o Rio Grande do Sul.
Em termos globais, o USDA (Departamento de Agricultura Norte-Americano) também reduziu as estimativas de produção, o que, por sua vez, pode levar os estoques de passagem em 2021/22 para os menores volumes desde 2015/16. Quanto aos preços, apesar da maior disponibilidade interna, seguiram firmes em novembro, sustentados pelos altos valores externos, pela menor oferta mundial e pela paridade de importação. A maior parte dos produtores armazenou o cereal de maior qualidade, no intuito de negociá-lo no início do próximo ano, na expectativa de preços maiores. Já do lado comprador, muitos estiveram à espera de queda nos valores, fundamentados na colheita recorde, e os mais ativos no mercado acabam importando o cereal. Em novembro, o preço médio do trigo no mercado disponível no Paraná foi de R$ 1.609,45, alta de 2% frente ao de outubro/21 e 14,8% maior que o de novembro/20.
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