PECUÁRIA
Algas são utilizadas como suplemento para o gado
#souagro | Criar alternativas de suplementação dos animais tem sido o desafio de pesquisadores em todo o mundo. Com aporte de recursos na ordem de US$ 2 milhões, uma startup desenvolveu uma tecnologia utilizando algas marinhas para garantir uma alimentação saudável e ambientalmente sustentável para o plantel de bovinos e também para outros animais.
A alga vermelha, que gosta de águas tropicais ou temperadas quentes, é chamada de Asparagopsis taxiformis ou A. taxiformis para abreviar. A startup que está transformando essa alga em um suplemento para gado é chamada Symbrosia. Uma pesquisa mostrou que substituir apenas 0,4% da ração de uma vaca por A. taxiformis reduz a quantidade de metano que o animal emite em mais de 90%. O metano é 34 vezes mais potente do que o dióxido de carbono quando se trata de contribuir para a mudança climática.
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