Gastronomia

Copinhos de chocolate

Amanda Guedes
Amanda Guedes

INGREDIENTES

  • 300g de chocolate meio amargo
  • Copinhos de café descartáveis

BRIGADEIRO:

  • 1 lata de leite condensado
  • Chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de manteiga

MODO DE PREPARO

  1. Derreta o chocolate em banho-maria.
  2. Mantenha ele em banho-maria como fogo desligado enquanto prepara os copinhos.
  3. Passe a primeira camada de chocolate nos copinhos e leve à geladeira por 5 minutos.
  4. Depois passe a 2ª camada e leve novamente por mais 3 minutos.
  5. A 3ª camada e deixe na geladeira por mais 5 minutos, até endurecer e depois retire o copinho.

BRIGADEIRO:

  1. Misture o lite condensado com 5 colheres de chocolate em pó e a manteiga, mexa até criar ponto de brigadeiro.
  2. Depois recheie os copinhos com o brigadeiro e se quiser enfeite com uma cereja ou algo de seu gosto.
  3. Sirva em festas e enfeite sua mesa de Páscoa.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

  • Você pode rechear os copinhos com brigadeiro branco. Daí é só não utilizar o chocolate em pó no preparo do brigadeiro.

 

FONTE/FOTO – TUDO GOSTOSO

(Amanda Guedes/Sou Agro)