INGREDIENTES
- 1 kg de uva itália
- 2 latas de leite condensado
- 1 lata de leite (usar a mesma medida da lata de leite condensado)
- 4 colheres bem cheias de manteiga
- 4 gemas
- 2 latas de creme de leite sem soro
- 2 barras de chocolate meio amargo
- Tirar as uvas do cabinho, lavar e reservar.
- Para quem prefere sem semente pode usar a uva Thompson ou cortar as uvas itália ao meio e tirar na mão.
- Para o creme branco, colocar o leite condensado, leite, gemas e manteiga em uma panela e levar ao fogo até engrossar. Deixar esfriar.
- Para o chocolate, picá-lo e levar ao banho maria até derreter e jogar o creme de leite, misturando bem.
MONTAGEM:
- Fazer a camada de uva, depois a do creme e depois a do chocolate.
- Consumir geladinho é uma delícia.
foto / fonte: Tudo Gostoso
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