Gastronomia

Pão de queijo caseiro

Amanda Guedes
Amanda Guedes

INGREDIENTES

  • 2 copos (americano) de água
  • 1 copo (americano) de leite
  • 1 copo (americano) de óleo de soja
  • 3 ovos
  • 500 g de polvilho doce
  • 300 g de queijo ralado meia cura
  • sal a gosto

MODO DE PREPARO

  1. Leve ao fogo o óleo de soja, o leite e a água com sal até ferver.
  2. Escalde o polvilho com a mistura que levou ao fogo e espere esfriar
  3. Sove bem a massa com os ovos até que ela fique lisa.
  4. Acrescente o queijo ralado e sove novamente.
  5. Depois unte as mãos com óleo e faça bolinhas.
  6. Leve ao forno médio (200° C), preaquecido, até que fique dourado (aproximadamente 30 minutos).

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FOTO / FONTE: TUDO GOSTOSO

(Amanda Guedes/Sou Agro)

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