PECUÁRIA
Tilápia Gift e Rendalli. Você sabe a diferença?
#souagro | Quantas espécies de tilápia você conhece? Uma, duas, três? Existem dezenas delas e hoje vamos te mostrar duas das mais conhecidas. É a Tilápia Gift que é uma espécie da Malásia que chegou ao Brasil em 2005 e é um bom exemplo do programa de melhoramento genético na piscicultura brasileira. E a Tilápia Rendalli tem o corpo um pouco alto e comprimido e é também chamada de Tilápia Kombi, em alusão ao veículo. Foi introduzida no Brasil em 1952 e possui coloração verde-oliva prateada, com sobras verticais negras.
Outra característica é que essa espécie pode atingir 45 cm de comprimento e 2,5 kg de peso. A carne é mais tenra e tem mais concentração de gordura, enquanto que a espécie de tilápia Gift é mais magra.
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Clique no vídeo e assista a reportagem na íntegra sobre as duas espécies de tilápias.
https://youtu.be/f3JWvdHCBGQ