Gastronomia
2º Concurso de Queijos Artesanais de SC tem premiação revelada
O queijo Testo, da empresa Alimentos Pomerode, foi o destaque 2º concurso de Queijos Artesanais de Santa Catarina. Ele...
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Gastronomia
Estado sanciona lei para fortalecer a produção de queijo artesanal
O Queijo Minas Artesanal, um dos maiores patrimônios gastronômicos de Minas Gerais, acaba de ganhar novo impulso com a...
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Gastronomia
Prêmio Queijos do Paraná amplia categorias e abre concurso de muçarela
Queijeiros e agroindústrias do Paraná já podem se preparar. No dia 18 de setembro ocorreu o lançamento da segunda...
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Gastronomia
Prêmio CNA Brasil: público aprova amostras de mel em degustação do júri popular
A experiência sensorial da degustação de 10 amostras de mel finalistas do prêmio CNA Brasil Artesanal foi aprovada pelo...
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Gastronomia
Sal temperado: nutricionista da Epagri ensina receita de família
Controlar o excesso de sal na alimentação é importante não apenas para os hipertensos, mas para qualquer pessoa que...
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Gastronomia
Tortas de Carambeí podem receber reconhecimento nacional
O município de Carambeí, nos Campos Gerais, deu mais um passo em busca do reconhecimento da qualidade e da...
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Gastronomia
Queijo colonial do Sudoeste, mais uma vez, é destaque nacional
O Sudoeste do Paraná está se consolidando, cada vez mais, como a terra do queijo colonial no Estado e...
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Gastronomia
Prêmio Queijos do Paraná terá segunda edição, com novidades
Mais uma vez, a excelência e a diversidade da produção de lácteos terão posição de destaque na segunda edição...
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Gastronomia
Oficina em Chapecó ensina a fazer bebidas à base de plantas
Garantir a segurança alimentar das famílias rurais e populações indígenas de Chapecó é um dos objetivos do trabalho de...
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